Masukkan teri dan tempe, tambahkan garam, gula dan penyedap serta aduk sampai bumbu rata lalu matikan api.Simpan daging hingga setengah beku lalu potong daging setipis mungkin. Pemotongan daging dengan pisau kadang menghasilkan daging yang tidak rata gunakan Kreasi ikan berikut ini memadukan gurihnya daging ikan kerapu dengan bumbu asam manis yang